あんかけパスタの秘密㊙️ お友達のちづるさんから聞いて…ビックリ‼️ 普通のパスタは、中が硬いアルデンテ。 あんかけパスタの麺は、しっかり茹でておいて、 注文が入ってから、脂で炒めて、外を硬くする 逆アルデンテ‼️ #あんかけパスタ