院長の私は料理好き❣️
私の炒飯レシピ😅
まずは、ご飯と生卵🥚をよく混ぜます❣️
そこにちょっとオリーブ油を入れます😊
これはベーコンを使ってますが、鰤やカジキ、マグロ🐟…シーチキンでもOK❣️
それをお醤油で漬けにしおきます。
ほうれん草とか小松菜🥬と葉物やさいを軽かるく塩で揉んでから、30秒くらいレンジでチン❣️
卵混ぜご飯は、軽く油を引いたフライパン🍳で中火以下でゆっくり…卵に少し火が通ったら、お魚の漬けを入れて炒める❣️
最後に野菜を入れて…塩とか胡椒とか味を整えて完成❣️
私の炒飯レシピ😅
まずは、ご飯と生卵🥚をよく混ぜます❣️
そこにちょっとオリーブ油を入れます😊
これはベーコンを使ってますが、鰤やカジキ、マグロ🐟…シーチキンでもOK❣️
それをお醤油で漬けにしおきます。
ほうれん草とか小松菜🥬と葉物やさいを軽かるく塩で揉んでから、30秒くらいレンジでチン❣️
卵混ぜご飯は、軽く油を引いたフライパン🍳で中火以下でゆっくり…卵に少し火が通ったら、お魚の漬けを入れて炒める❣️
最後に野菜を入れて…塩とか胡椒とか味を整えて完成❣️
ヒメクリニック®︎
武藤ひめ
0120-238-823
#料理好き #炒飯